Eine einfache Anleitung zum Milchaufschäumen für Anfänger

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, mit der Latte-Art-Technik ein Kunstwerk auf Ihrem Kaffee zu schaffen? Diese wunderbare Praxis könnte Sie möglicherweise zum hellsten Stern unter Ihren Mitmenschen machen und es Ihnen deutlich leichter machen, romantische Beziehungen mit anderen aufzubauen, die Ihr Interesse an dieser einzigartigen Ausdrucksform teilen.

Bewegen Sie Ihre Krüge

Jetzt möchte ich einige meiner Erfahrungen mit der Zubereitung von Latte Arts teilen, insbesondere für diejenigen, die wie ich gerade erst auf diesem Gebiet anfangen. Es ist wichtig, daran zu denken, dass Milch das Schlüsselelement in diesem Prozess ist. Wenn ich Milch mit HiBREW-Espressomaschinen wie der H10A aufschäume , beginne ich immer damit, die Düse leicht über die Flüssigkeitsoberfläche zu halten, um einige Blasen zu erzeugen. Anschließend bewege ich den Krug vorsichtig nach oben und behalte dabei einen leichten Winkel bei, um die Bildung von Mikroschaum zu fördern. Wenn ich ein hohes Geräusch höre, das darauf hinweist, dass nicht richtig Luft in die Milch eingesaugt wird, weiß ich, dass ich die Position des Krugs anpassen muss. In diesem Fall bewege ich den Krug leicht nach unten, um das Geräusch zu reduzieren und eine glattere, cremigere Textur in der Milch zu erzielen. Diese Technik ist entscheidend für den perfekten Schaum, der für Latte Art unerlässlich ist.

Schau dir die Milch an

Die ideale Konsistenz von aufgeschäumter Milch sollte cremig und zähflüssig sein, fast wie eine dicke Paste. Stellen Sie sich vor, Sie können nach dem Aufschäumen mit der Kanne auf den Tisch klopfen und die Milch behält ihre Form, ohne überzuschwappen. Das zeigt an, dass die Milch den Zustand Solidus erreicht hat, ein Begriff, der etwas beschreibt, das weder rein flüssig noch vollständig fest ist. Ist die Milch nicht perfekt aufgeschäumt, verhält sie sich wie jede andere Flüssigkeit und spritzt bei jeder Bewegung herum. Um perfekten Schaum zu erzielen, sollten Sie jedoch auch zu viel Schaum vermeiden; zu viele Bläschen können die Konsistenz ruinieren und die Milch für einen perfekten Espresso ungeeignet machen.

Lass die Milch nicht allein

Lassen Sie die aufgeschäumte Milch nicht zu lange stehen, da sich sonst Milch und Schaum in unterschiedlichen Schichten bilden. Wenn Sie Milch einschenken, werden Sie feststellen, dass der Schaum nicht nachklingt. Ich empfehle, nach dem Aufbrühen des Kaffees aufzuschäumen. Vergessen Sie nicht, die Düse nach dem Aufschäumen zu reinigen.

Warum probieren Sie es nicht einfach mal aus? Schnappen Sie sich Ihren Espresso und fangen Sie an, wunderschöne Latte Arts zu malen. Behalten Sie Ihr Meisterwerk nicht für sich, sondern teilen Sie es mit der Welt auf Social-Media-Plattformen. Zeigen Sie Ihren Freunden, Ihrer Familie und Ihren Followern, wie kreativ und meisterhaft Sie Ihre Tasse gestaltet haben. Ob Herz, Rosetta oder ein anderes filigranes Design – Ihre Latte Art ist eine tolle Ergänzung für Instagram, Facebook, Twitter und jedes andere soziale Netzwerk Ihrer Wahl!