Wir stellen die NEUE Espressomaschine HiBREW H13 vor – eine detaillierte Anleitung

Die NEUE HiBREW H13 ist eine durchdachte Espressomaschine, die das Barista-Erlebnis zu Hause nahtlos, intuitiv und lohnend macht.

Wenn Sie die H13 in Betracht ziehen, hilft Ihnen diese ausführliche Anleitung nicht nur dabei zu verstehen, was sie tut, sondern auch, warum jede Funktion wichtig ist und wie sie Ihr tägliches Kaffeeritual verändert.

HiBREW H13: Entwickelt für mühelose Café-Qualität zu Hause

Der HiBREW H13 ist für Kaffeeliebhaber zu Hause konzipiert, die professionelle Ergebnisse ohne Aufwand wünschen.

Vom dualen Heizsystem für schnelles, stabiles Brühen und Dämpfen bis hin zum intuitiven Touchscreen und den Getränkeoptionen per Tastendruck ist jedes Detail darauf ausgelegt, großartige Espresso- und Milchgetränke ganz einfach zuzubereiten – selbst an Ihren arbeitsreichsten Morgen.

Mit seiner kompakten Ganzmetallkonstruktion und einem vollständigen Satz an Premium-Zubehör passt der H13 nahtlos in jede Küche und ermöglicht Ihnen, sofort nach dem Auspacken Kaffee in Café-Qualität zuzubereiten.

Duales Heizsystem: Konsistenz trifft Geschwindigkeit

Wenn Sie Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato lieben, wissen Sie, dass das Timing entscheidend ist. Die Zubereitung eines perfekten Espressos und das Aufschäumen cremiger Milch sollten direkt hintereinander erfolgen. Warten Sie zu lange, löst sich die Crema auf, der Espresso kühlt ab und die Milch beginnt sich zu trennen. Deshalb verfügt die H13 über ein echtes duales Thermoblock-System: eines zum Brühen, eines zum Aufschäumen.

Wie hilft Ihnen das?

• Kein Warten mehr: Sobald Ihr Espresso fertig ist, können Sie sofort auf Milchaufschäumen umschalten. Sie haben morgens viel zu tun? Sie haben Freunde zu Gast? So können Sie mehrere Getränke ohne Verzögerung zubereiten.
• Temperaturstabilität: Jeder Thermoblock behält seine optimale Temperatur bei, sodass Ihr Espresso mit der richtigen Hitze extrahiert wird und Ihr Dampf immer stark ist – so wird sichergestellt, dass jedes Milchgetränk so gut ist wie das letzte.
• Kontinuierlicher Arbeitsablauf: Nachdem Sie ein Milchgetränk getrunken haben, können Sie sofort einen weiteren Schuss zubereiten – Sie müssen nicht warten, bis die Maschine abgekühlt oder wieder aufgeheizt ist.

Die Aufheizzeit ist beeindruckend kurz: In weniger als 40 Sekunden ist die Kaffeemaschine brühbereit, und nach etwa 60 Sekunden steht der Dampf bereit. Diese Doppel-Thermoblock-Konfiguration verändert Ihren Arbeitsablauf und macht ihn reibungsloser und schneller als herkömmliche Einkesselmaschinen.

Interaktiver Touchscreen: Intuitive Steuerung für jedermann

Herkömmliche halbautomatische Maschinen können einschüchternd wirken, insbesondere für Anfänger. Das Einstellen von Parametern, das Merken von Tastenfolgen und das Navigieren durch kryptische Menüs können den Spaß am Espresso zu Hause verderben. Deshalb ist die H13 mit einem großen, hochauflösenden Touchscreen ausgestattet.

Wie hilft Ihnen das?

• One-Touch-Zugriff: Wählen Sie Ihr Getränk, passen Sie die Einstellungen an und starten Sie die Zubereitung – alles mit einem Fingertipp. Sie müssen sich keine Kombinationen merken oder in der Bedienungsanleitung nachschlagen.
• Klares Feedback: Dank der Echtzeitsymbole und des großen Bildschirms können Sie leicht erkennen, was passiert, egal ob Sie die Temperatur, die Vorinfusion oder die Getränkemenge anpassen.
• Anfängerfreundlich: Wenn Sie zum ersten Mal Espresso zubereiten, konzentrieren Sie sich einfach auf das Mahlen und die Puck-Vorbereitung – den Rest erledigt die Maschine.

Der Touchscreen zeigt beim Einschalten klare, hochauflösende Symbole an, sodass alle Funktionen und Einstellungen leicht zu finden sind. Sie können sogar zwischen Celsius und Fahrenheit wechseln, indem Sie die Reinigungs- und Einstellungstasten gedrückt halten.

Getränkezubereitung mit nur einem Tastendruck: Café-Vielfalt ganz einfach

Mit der H13 sind Ihre Lieblingsgetränke immer nur einen Knopfdruck entfernt. Ob klassischer Espresso, milder Americano, kräftiger Long Black oder erfrischender Cold Brew – die H13 automatisiert den Prozess für gleichbleibend köstliche Ergebnisse.

Wie hilft Ihnen das?

• Americano/Long Black: Die Maschine bereitet Espresso und heißes Wasser für jede Sorte intelligent zu. Im Americano-Modus wird zuerst Espresso zubereitet und dann heißes Wasser hinzugefügt, während der Black-Coffee-Modus umgekehrt vorgeht – zuerst heißes Wasser, dann Espresso – wodurch Crema und Geschmack besser erhalten bleiben.
• Cold Brew-Modus: Halten Sie die Einschalttaste beim Einschalten drei Sekunden lang gedrückt, um den Cold Brew-Modus zu aktivieren. Die Maschine extrahiert bei niedriger Brühtemperatur für eine weichere, weniger säurehaltige Tasse – perfekt für warme Tage oder alle, die mildere Aromen bevorzugen.
• Anpassbare Mengen: Stellen Sie die gewünschte Wassermenge für jedes Getränk durch langes Drücken der Tasten ein. Die Heißwassermenge kann auf bis zu 400 ml eingestellt werden, sodass der Wasserkocher auch als Wasserkocher verwendet werden kann.

Vollständig anpassbare Brühparameter: Jede Tasse individuell gestalten

Kaffee ist eine persönliche Angelegenheit. Mit der H13 haben Sie die Kontrolle über die Brühtemperatur (85–95 °C, plus zusätzliche Optionen für 60 °C, 50 °C und 25 °C für experimentelle Extraktionen), die Vorbrühzeit (0–10 Sekunden) und die Wassermenge für jedes Getränk.

Wie hilft Ihnen das?

• Perfekt für jede Bohne: Passen Sie die Extraktion an helle oder dunkle Röstungen, einzelne Ursprünge oder Mischungen an.
• Experimentieren: Finden Sie Ihren idealen Shot, probieren Sie neue Rezepte aus und wiederholen Sie Ihre Favoriten mit Präzision.
• Echtzeit-Feedback: Mit dem Druckmesser an der Vorderseite können Sie den Extraktionsdruck in Echtzeit überwachen und so Ihre Technik verfeinern.

Optimiertes OPV und verbesserte Brühgruppe aus Metall: Professionelle Qualität in einem kompakten Paket

Die 20-bar-Industriepumpe und das optimierte Überlaufdruckventil (OPV) der H13 sorgen für eine stabile, ausgewogene Extraktion für reichhaltige Crema und vollen Geschmack. Die Vollmetall-Brühgruppe und der 58-mm-Siebträger mit Massivholzgriff sorgen für professionelle Haltbarkeit und Wärmespeicherung.

Wie hilft Ihnen das?

• Konsistente Schüsse: Das OPV wurde für eine gleichmäßigere Extraktion optimiert, wodurch sichergestellt wird, dass der Druck im optimalen Bereich bleibt und eine Überextraktion verhindert wird.
• Haltbarkeit: Der verbesserte Brühkopf aus Metall stellt eine deutliche Verbesserung gegenüber früheren Modellen dar. Er hält jahrelangem täglichen Gebrauch stand und bietet gleichzeitig ein zufriedenstellendes, solides Gefühl.
• Einfacher Arbeitsablauf: Das kompakte Gehäuse aus Aluminiumlegierung passt auf kleine Arbeitsplatten, während Saugnäpfe die Maschine stabil halten, sodass Sie den Siebträger mit nur einer Hand entfernen oder verriegeln können.

Der H13 baut den Druck schrittweise auf, anstatt direkt auf hohen Druck zu springen. Er erreicht 9 bar und bleibt während der gesamten Extraktion stabil. Der Shot-Timer wird auf dem Bildschirm angezeigt und gibt Ihnen die volle Kontrolle über Ihren Brühvorgang.

Die Maschine verfügt außerdem über einen einstellbaren Wasserauslauf an der Unterseite, der einen starken Wasserfluss liefert, perfekt für die Zubereitung von Americanos oder Long Blacks mit nur einem Knopfdruck.

Komplettes Zubehörset: Alles, was Sie brauchen, direkt aus der Box

Wir wissen, dass der Einstieg in die Espressozubereitung überwältigend sein kann. Deshalb enthält die H13 ein umfassendes Zubehörset, das mit deutlich teureren Maschinen mithalten kann.

Was ist enthalten:

• 450 ml Milchkännchen aus Edelstahl für perfektes Aufschäumen und Latte Art
• 58 mm massiver Metallstampfer mit Holzgriff, der perfekt in die Körbe passt
• Mehrere Filterkörbe (einfach, doppelt und unter Druck) für verschiedene Brühstile
• Zusätzliche Dampfdüsenspitze mit drei Löchern für stärkeren Dampf bei Bedarf

Wie hilft Ihnen das?

• Keine zusätzlichen Anschaffungen: Sie haben alles, was Sie brauchen, um sofort mit dem Brühen und Dämpfen zu beginnen.
• Vielseitigkeit: Wechseln Sie die Körbe für verschiedene Rezepte oder Mahlgrade; tauschen Sie die Dampfspitzen für verschiedene Milchaufschäumarten aus.
• Professionelles Gefühl: Jedes Zubehörteil entspricht der erstklassigen Verarbeitungsqualität und dem ergonomischen Design der Maschine.

Die Dampfleistung ist stark genug, um feinen Mikroschaum für Latte Art zu erzeugen. Die Einlochdüse ist für Anfänger leichter zu handhaben. Lesen Sie unsere Anleitung, wie Sie Milch für Latte Art aufschäumen .

Leistung in der Praxis: Was Benutzer erleben

• Extraktionsqualität: Die H13 produziert Shots mit reichhaltiger Crema, cremiger Textur und ausgewogenem Geschmack – nicht zu säuerlich oder bitter, mit ausgezeichneter Süße und Aroma. Der stabile Druck während der gesamten Extraktion sorgt für gleichbleibende Ergebnisse.
• Milch aufschäumen: Bei 200 ml kalter Milch dauert der Aufschäumvorgang etwa 50 Sekunden und erzeugt einen glatten, glänzenden Mikroschaum mit großer Fließfähigkeit – perfekt für Milchgetränke und Latte-Art-Übungen.
• Effizienter Arbeitsablauf: Dank des dualen Thermoblock-Systems können Sie ohne Wartezeit nahtlos vom Espresso zum Milchaufschäumen wechseln und anschließend sofort die nächste Tasse zubereiten.
• Kompaktes Design: Trotz seiner geringen Stellfläche macht der H13 keine Kompromisse bei Funktionen oder Leistung und ist daher ideal für Küchen mit begrenzter Arbeitsfläche.

Arbeitsalltag: So funktioniert die Verwendung des H13

• Schnelles Aufheizen: Weniger als 40 Sekunden bis zum Brühen, 60 Sekunden bis zum Dampfen
• Reibungslose Übergänge: Einen Schuss ziehen, Milch aufschäumen und erneut aufbrühen – kein Warten zwischen den Schritten
• Einfache Reinigung: Abnehmbarer Wassertank und Tropfschale sowie das kompakte Design der Maschine vereinfachen die Wartung
• Stabiler Betrieb: Saugnäpfe halten die Maschine während des Gebrauchs an ihrem Platz

Für wen ist das H13 perfekt?

Der HiBREW H13 ist für Kaffeeliebhaber konzipiert, die Folgendes wollen:

• Getränke in Café-Qualität für zu Hause, ohne Komplexität
• Eine Maschine, die mit ihren Fähigkeiten wächst, vom Anfänger bis zum Enthusiasten
• Geschwindigkeit, Konsistenz und erstklassige Verarbeitung in kompakter Form
• Volle Funktionalität ohne Zusatzkäufe

Egal, ob Sie Espresso neu zubereiten oder von einer einfachen Maschine aufrüsten möchten – die H13 macht jeden Schritt einfacher, schneller und angenehmer. Die Kombination aus fortschrittlichen Funktionen, intuitiver Bedienung und umfangreichem Zubehör macht sie zu einem außergewöhnlichen Angebot für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber zu Hause.

Sind Sie bereit, zu Hause mühelos Kaffee wie im Café zu genießen? Die HiBREW H13 liefert professionelle Ergebnisse mit dem Komfort und der Zuverlässigkeit, die moderne Kaffeeliebhaber verlangen.